日本中部，自然景点众多，在崇山峻岭之间，古朴雅致的老街和巧夺天工的建筑都掩藏着令人驻足心动的秘密，德川幕府时代的高山古街、世界遗产白川乡合掌村便是名古屋周边最为热门的景点，在日本中部旅行，基本就是开启疯狂逛吃模式，走吧，一起吃吃吃~

01 飞驒高山怎么吃？

岐阜县北部、飞驒地区中心地带的高山市中心保存了自江户时代以来的城下町、商家町的完整形态，因此被称为“飞驒的小京都”，而电影《你的名字》热播也使得飞驒古川成了另一个传奇。

在这里你可以在明治、大正时代建造起来的“三町”散步，品尝以飞驒牛肉、高山拉面为代表的当地美食，或是欣赏凝聚飞弹匠人们高超技艺的工艺品，如果你来，就会知道飞驒高山处处充满了魅力。

飞弹牛肉

高山古街

高山拉面

1）宫川朝市

营业时间：7 点-12 点

高山的早市是日本三大早市之一，早市在宫川和高山阵屋前举办，这里有60多家摊位，各色商品玲琅满目，靠近街道的河岸边有出售蔬菜、水果、酱菜、香料的露天小店，与之相对的另一边则以出售小吃点心以及工艺品的店铺为主。

除了猴宝宝、一位一刀雕等高山特产的工艺品、筷子和其他日式小物件，还有乡民制作的布丁、鲷鱼烧、日式团子、飞驒牛肉串咖啡等餐饮，美味的日式小吃可以让你大饱口福。

2）味蔵天国

营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00（周二休）
地址：高山市花里 4－147

如果说来高山寻觅正宗的美食，味藏天国绝对不能错过！这里是吃飞驒牛肉必去之处，牛肉肉质鲜美，大理石状纹路清晰可见，虽然以飞驒牛为主打，但也有少量海鮮、豬肉和鸡肉。餐牌很人性化，有英日对照，最后一页有拼盘选择，其中 2～3 人分的味藏盛最全面，基本上牛的所有部位都能吃到，再配上一小瓶飞驒地酒，惬意至极。

Tips：
人均预算（日元）：午餐￥3,000-￥3,999 晚餐￥4,000-￥4,999
电话：+0577-37-1129（假日不可预约，工作日可预约，预约请尽量提前一周）

3）丸明飞驒高山店

营业时间：10:00-22:00
地址：高山市天满町 6-8-1

如果你来高山，一定要吃一顿丸明！这是一家飞騨牛肉的指定专卖店，经营烤肉同时也有套餐，所有的牛肉都是正宗飞騨牛肉，入口即化，绝对是让人吃过一次就永生难忘的味道。

Tips：
人均预算（日元）：午餐￥2,000-￥2,999 晚餐￥6,000-￥7,999
电话：0577-35-5858（不接受预约）

4）飞驒こって牛

营业时间：10:00-17:00
地址：高山市上三之町 34

可以边走边吃的美食，就是这家高山市最受欢迎的牛肉寿司店，看过xFun的人应该都知道这家老店，由于味道太好店铺开业期间基本都是长长的队，所以想要吃他家寿司的小伙伴记得做好冲刺准备，否则一不小心，你就“out”了。

Tips：
人均预算（日元）：999；电话：+81-577-37-7733（不接受预约）

02 去白川乡怎么玩？

1）白川乡合掌村

白川乡四面环山、水田纵横，涓涓河川流经而过，因此地理环境而被称为森林和溪流的王国，是热爱古迹文化的旅者首选之地。白川乡、五箇山的相仓和菅沼三个村落同为白川乡荻町被载入世界遗产的古老遗迹，灵峰白山所流出的大白川，与庄川汇合后变得雪白浑浊，这便是白川乡地名的由来。

山村的特别之处即是「合掌造」——日本传统乡村的建筑。「合掌建筑」将两个建材合并成叉手三角形状且用稻草芦苇来铺屋顶，在白川地区又被称为「切妻合掌建筑」，两边的屋顶像是一本打开的书一样，呈人字型的屋顶如同两手合握一般，以它为背景，绝对是刷爆朋友圈的美图合集！

2）白川乡落人咖啡馆

营业时间：10:30～17:00
地址：岐阜県大野郡白川村荻町 792

如果你是一个漫画狂粉爱好者，那么你一定知道人气漫画 ONE PIECE ，合掌制古民居咖啡厅[落人]便在这部漫画第566话中出现过！落人咖啡馆的内部结构和普通的合掌屋不太一样，进门处右转便有楼梯直通地下一层，而向上望就可以看到阁楼的一层，咖啡馆就像在地下室一样，在这里喝着咖啡度过悠闲时便显得格外有特色。

大狗和店内装饰的咖啡杯、地炉里的红小豆粥搭配团子是这里有名的标志，日系风满满的装修带有旧时代的暖色调，如果是想要取暖的冬季，偷偷告诉你一个秘密位置，靠近壁炉的小角落会是小天堂哦~

Tips：
人均预算（日元）：999；电话：090-5458-0418

03 去这儿的交通指南

1）名古屋—飞驒高山

从名古屋出发到达飞弹高山名古屋-高山市从名古屋车站出发搭乘【JR飞弹线】约2小时30分至高山站

2）名古屋—白川乡

1.乘坐JR高山本线从名古屋车站到美浓太田车站（约45min）
2.乘坐JR东海道新干线从新大阪车站到米原车站（约37min）
3.换乘JR东海道线到岐阜车站（约40min）
4.再换乘JR高山本线到美浓太田车站（约25min）
5.乘坐长良川铁道，从美浓太田车站到美浓白鸟车站（约2h）
6.乘坐 JR 巴士往鸠谷方向到荻町合集落（约1h50min）

04 结语

跟随《你的名字》去探索飞驒高山古街道的韵味，沉浸在美食里昏昏欲睡，在白川乡的合掌屋内赞叹世人的神奇工艺，如果碰上秋天，那就去蹭上一杯浊米酒吧~